【東方日報專訊】上天給地球配備了很多令人快樂的道具，一個太陽，由早到晚變化多端；一個海，潮汐漲退與海浪拍和聲，也足以令人消磨了半天。走到黃金海岸沙灘，於12月開張的Long Beach，正正坐落在海灘旁邊，主打意大利菜的西餐廳，當中也有歐美，甚至東南亞菜式供應。有陽光與海灘伴食，背景還有在沙灘上漫步的人兒，情景夠醉人了吧！
最愛 Home-made 菠菜雲吞
和煦的陽光灑落在我們身上，大夥兒走到餐廳外面，坐在木色、厚實的桌椅旁，迎海風，甚麼壓力也化解掉。即使陽光消失了，煤氣暖燈就會搬到戶外，在寒冬中，食客不用打冷顫用餐，室內掛上的是彩瓷燈，有點歐洲餐廳的味道。和經理Peter談起，知道老闆本身從事飲食業，看到這間餐廳的環境大有可為，又遇上曾在富豪、海景嘉福及華美達酒店做西廚、有12年入廚經驗的Andy，於是就在這兒開舖。
菜式以意大利菜為主，尤其愛他們自家搓粉製作的菠菜雲吞，吃下去，和暖的醬汁有種溫暖的親切感。Peter極力推介來自世界各地的五、六十種餐酒，包括智利、澳洲、新西蘭、西班牙等地，一隻名為Barolo Docg 2000 "Batasilo"的酒王都有出售，名酒與美景相伴，豈不快哉？
查詢電話：2618 6098
營業時間：12:00pm~1:00am
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