2008年3月5日

2008年5月 世界末日?

就是這一句:
"To smash protons moving at 99.999999% of the speed of light into each other and so recreate conditions a fraction of a second after the big bang."
和這一句:
"It planned to circulate the first beams in May 2008. First collisions at high energy are expected mid-2008 with the first results from the experiments soon after."
世界末日可能在2008年中來臨了。

一班科學家,為了探索一個一直無人識答的問題:「我們是怎樣來的?」用了$6 billion,是六十億美金,在橫越瑞士及法國邊界的地底,建造了一個全世界最大的 大型強子對撞機 Large Hadron Collider (LHC),希望模擬宇宙大爆炸後的一刻。他們做的,就是上面兩句所講的實驗。理論上,這個實驗可能製造出小型黑洞(Micro Black Holes)、單磁極(monopole)等可能毀滅地球的東西,但那班科學家說,機會十分微。那麼說,即是不肯定啦,Oh my goodness!

我在YouTube找了些短片介紹這個project,如果你和我一樣,是Nat Geo和Discovery Channel的粉絲,你一定會有興趣:


如果你再有興趣知多d,可以到LHC官方網頁或Wikipedia看看。如果你完全不明白他們在做甚麼,這裡有一堂physic課,是讓我這些dummy看的。

2008年3月4日

赤柱 小天使餐廳 Angeletti

今天突然想去遠一點的地方晚膳,有人介紹了位於赤柱郵局後面的一間小小西餐廳。OpenRice內很多人批評服務欠佳,但我們進入餐廳後,一位伯伯立即出來招呼我們。當然了,我們在平日晚上九時才幫襯,店內十多張桌子,就只有我們,如果服務還是不好,那就太過份了。

餐牌上沒有太多的選擇,但足夠我們選擇了。我們一行四人,點了兩個套餐,一個長通粉,一個pizza,再加兩個甜品,走時十分滿足,埋單六百七十元。整體上,食物很好味,每碟食物都有靚靚的裝飾,好像高級餐廳一樣。環境就一般吧,像我們包了場般,是很有情調的,但桌與桌之間距離較近,坐滿客人時,一定很熱"loud"!所以記住要選擇合適的時間來了。


一個套餐(A+B+C, A+B+D 或 A+B+E) 都是一百五十元左右,價錢相宜。我們點了A+B+C及A+B+E。


這就是A+B+C的C(龍蝦汁帶子意大利飯),汁很香濃,汁與飯的比例剛剛好,帶子很滑,連貝殼上碟,好靚。


這個pizza叫「半分天下」,即是兩種自選味道,其中一半是老闆介紹的「藍天使」,另一半是藍芝士辣肉腸,兩種都很好味,「藍天使」比較普通,我較喜歡藍芝士辣肉腸。

吉列豬扒吃得多,吉列羊鞍還是第一次吃,很特別。另外,蜜桃燒牛仔卷及辣蜆肉長通粉都很好吃。


這裡的甜品也很好,這是甜品拼盤,有cheese cake,tiramisu及chocolate cake。老闆說平時沒有這麼大件的,可能我們不停讚他的食物,所以優待我們呢!我最喜歡chocolate cake,同行的其他人則最喜歡cheese cake。


雪糕蘋果批,這個我覺得是必吃的了,薄薄的批上面,放滿蘋果切片,很特別。

http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=12571

2008年3月3日

鼎泰豐@尖沙咀 新港中心

久違了的鼎泰豐,終於再登陸香港。

如果你以前試過黃埔那一間鼎泰豐,感到非親身飛往台北不可,現在可以省回機票及酒店錢了。這間在尖沙咀的鼎泰豐,水準可媲美台北總店,只是供應的菜式比台北少一點。

另外,發現了店內的員工都是說普通話的,不知是否都是台灣飛來的呢?他們的服務超好,又有禮貌,又快!香港的服務態度,何時才學到一半呢?

是次二人吃了以下幾味菜,埋單二百多元。很飽了,下次再來要喝湯及食餃。


鼎鼎大名的鼎泰豐小籠包


蝦燒賣,和小籠包一樣有很多汁。


炸豬扒麵


燒牛肉麵,湯一定要喝完,很好味!


星期日下午二時半,只需等十五分鐘左右便可入座,不算等太耐。好像沒有預約的。

2008年2月26日

QR Code Generator


這個2D barcode (QR Code)係這個網頁的URL.
你也可以在這個網頁自己製一個.

2008年2月22日

不一樣的火鍋 - 雞公煲

位於油麻地一條小巷內的小店,不是朋友介紹,一定不會發現。這是一間非一般的火鍋店,是煲仔及火鍋的混合體。這間店源於祖國大陸,因太出名了,有香港人把他引入香港,但店內所有東西,都令你感到身處國內似的。(我不是指這裡有國內的缺點呀,只是感覺像國內吧了!)


先要認住及找到這個門口!


地下只有少於十張枱,但不是很多人,不用等位。


店名叫雞公煲,一定要試這裡的雞煲吧!那天很冷,吃一個熱騰騰的好味煲仔,感覺真好!


另外還點了一個牛肋骨煲,很多肋骨呀,味道幾特別,正!


吃完煲內的主菜,可以另點火鍋配料,讓你把煲內的湯汁完全利用。但可能我們太晚去了,不是很多配料供選擇。晚上十時關門,可吃到十一時才離開。


請認清地方: Mau Lam Street
View Larger Map

2008年2月21日

2008年2月20日

曼谷的一間新酒店 - Pullman King Power

今天, 旅行社介紹左一間新酒店給我, 價錢唔貴, 但係就係五星級超豪酒店. 佢話因為係新開張, 所以才會咁平wor. 下面係間酒店的網頁, 有相看呢... 好吸引呀!

Photo Gallery - Pullman King Power

2008年2月17日

公司Training@逸東洒店

公司少有地在酒店搞左個training,仲要包早餐、午餐及2餐tea。點解咁好? 因為係英國果邊搞,而唔係香港搞ga lor!仲要係6個英國人專程環遊世界成個月去搞這個training!

話說我地部門所有人都要去上的,咁我地成班相熟的同事就報埋同一日,一齊去作反啦。唔知邊果同事,早我地幾日上這個training,話個早餐好好食,所以我地約埋早成個鐘去食嘢啦。酒店+早餐+好食wor,仲唔係好似跟團去旅行食果D自助式豐富早餐咁?!

點知,全部錯晒,睇下張相就知乜事了。



到午餐,又話有扒食,ai…算吧啦。


講番個training,都幾有趣,起碼唔係齋聽書,而係有4個「演員」扮番平時公作的情況,再有2個女人解說點樣可以改善云云。下午仲要我地上台扮番tim!

上堂其間, 發生了一件趣事, 話說我地要寫一d人物關係圖gei嘢, 貼上面牆度... 我地飯團有個高層, 竟然連自己個supervisor個名都串錯, 笑鬼死人咩...

貓貓地@油麻地 家樂

好多貓嘢賣呀,第日如果搬出來住,一定要來買嘢佈置間屋。

搬回Blogger

因為 Yahoo! Blog 唔係好得, 又驚萬一Microsoft收購左Yahoo!後, 會摺左個Blog, 所以都係搬返來Blogger了, 希望大家繼續支持我個Blog啦.